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成立的第七年,茶颜悦色终于要走出长沙了。
12月1日,茶颜悦色武汉首店将于武汉天地新天地广场正式开业——这是长沙本土新式现萃茶饮品牌茶颜悦色第一次走出湖南。
2013年12月28日,茶颜悦色从湖南长沙司门口一间不足30平方米的小店起步,截至2020年11月,茶颜悦色在长沙的店面突破了270家,均为直营门店。
从第一家店起,茶颜悦色倡导“新中式鲜茶”茶饮理念,首创“中茶西做”新工艺,将意式咖啡的萃取方式融入中国茶饮的制作中,坚持每一杯鲜茶现调现萃,为顾客奉上鲜茶最适宜的口感。
此次来到武汉,茶颜悦色的全新零售店型“茶叶子铺”及“游园会店”将在武汉亮相,并将有“破茧”主题概念店和“凤彩”汉绣主题概念店在武汉地区陆续开业。
伴随着首店开业,也标志着这家长沙本土化的茶饮品牌,开始迈出了向外扩张的第一步。
走出长沙,进军武汉!
事实上,为了来武汉与大家相见,茶颜悦色早早做了准备。
2019年底,茶颜悦色曾对外公布,将于2020年进入武汉市场,让茶颜悦色由长沙走向全国,甚至走出国门,不光是创始人的梦想,也是品牌的奋斗目标。
今年初,茶颜悦色“官宣”首批进驻城市,不在北上广,而是家门口的武汉、常德。
或许,如果不是因为疫情,武汉应该早就有了茶颜悦色。
2020年初,武汉一度作为疫情的“暴风眼”。受疫情的影响,曾有人好奇茶颜悦色是否会打消进军武汉的想法。对此茶颜悦色官方针对“是否将继续武汉开店计划”发布声明,表示“武汉一定能!等我们!”
2020年夏天,茶颜悦色团队来到武汉,在武汉的大街小巷、江河堤边“漫游”——从古老的越王勾践剑看到市井生活气息十足的得胜桥,从红油热干面一路吃到排骨藕汤,感受这座城市的方方面面,并以这座城市的历史和日常生活为灵感,创作了一组武汉限定主题周边。
12月1日,率先开业的武汉天地店为“茶叶子铺”店型,除了现萃茶饮外,茶颜悦色的周边产品如茶叶、茶具、零食等都将在门店上线,周边产品可使用茶颜悦色的电子积点进行兑换,旨在为顾客提供一杯新中式鲜茶的同时,藉由茶叶产品及各类原创设计生活产品,以更多的方式长久地陪伴在大家身边。
根据茶颜悦色提供的消息,在2021年春节之前,茶颜悦色在武汉开店的数量将达到6家——两个月6家店,也是这杯新中式鲜茶对历经疫情“大考”的武汉的消费馈赠。
一杯有温度的茶
七年发展至今,茶颜悦色坚持以不同的茶底,不断研发新的工艺,呈现茶本身的原味,探索更多中国茶文化的可能性。
一个可以感受到的现象是,茶颜悦色之所以广受消费者青睐,与其价格、口味、品牌文化和服务都息息相关。
作为新式现萃茶饮品牌,茶颜悦色独辟践行“新中式鲜茶”这一细分领域,首创“中茶西做”工艺,将意式咖啡的萃取方式融入中国茶的制作中,坚持每一杯鲜茶现调现萃,保留鲜茶最适宜的口感。
在原料上,相比传统奶茶,茶颜悦色用鲜奶、原叶茶替代原料,使得奶茶既有茶的清香,也有奶的香甜,口感也更佳。
目前,茶颜悦色的现萃茶饮作品主要分为三个系列。“忌廉篇作品”将鲜茶与牛奶充分融合,再加奶油顶和坚果,代表作有“幽兰拿铁”、“三季虫”等;“沫泡篇作品”将茶与奶融合,代表作有“声声乌龙”、“少年时等”;“斋叶子系列”以原味茶为主,代表作有“佛祖曰”和近期上新的冬季新品“迷糊系列斋茶”等。
以茶会友,茶颜悦色想传递的是一杯有温度的茶。
“来武汉之前,以茶颜悦色的视角观察武汉,来武汉之后,与这座古老而壮美的城市共生,是我们的期许。”12月1日起,武汉限定主题周边将在茶颜悦色武汉区域全部门店陆续上架。此外,6款武汉主题限定“饮杯”也将在武汉区域和长沙区域所有门店上线,与消费者交流武汉文化和武汉的城市生活趣味。
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